阳澄湖大闸蟹将准时出席中秋宴 - 新闻中心 - 南京百粤生物科技有限公司
联系我们
  • 地 址:南京市浦口区永宁街道第三产业集中区104国道旁23号

    电 话:025-68534969

    技术咨询电话:15950596988

    Q Q:4399742048

    邮 箱:fisherhome@foxmail.com

阳澄湖大闸蟹将准时出席中秋宴
发布时间:2015-09-09
点击数:
“阳澄湖大闸蟹开闸了吗?今年中秋能吃上正宗大闸蟹吗?”日前,市民刘女士来电咨询,今年中秋家宴上,能否吃到正宗阳澄湖大闸蟹。8日,记者走访济南市区多家农贸市场了解到,目前市场上销售的多是梭子蟹,大闸蟹一般9月下旬上市,想吃肥美螃蟹的市民还得再等半个月。
  记者在济南海鲜大市场看到,这段时间市面上已有螃蟹开始出售了。“上月开海之后就陆续有螃蟹上市了,现在市场上销售的多是梭子蟹。”济南海鲜大市场工作人员王女士说,现在的梭子蟹多是产自胶东地区和大连沿海,价格按照个头大小在30—60元不等。“大闸蟹还没开闸,应该是九月下旬上市。”她说,去年是大闸蟹历年价格最低的一年,今年价格将会有所抬头。在济南做了近10年大闸蟹生意的赵女士说,预计9月20日—25日开始大闸蟹零星上市,到中秋节(9月27日)前两天开始大规模销售。
  据悉,今年阳澄湖大闸蟹9月20日正式开捕,比中秋节提前一个星期。连续两年都在中秋节之后上市的阳澄湖大闸蟹,今年能准时出席中秋宴会了。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长方根生介绍,今年阳澄湖大闸蟹的产量降低,个头也会偏小,价格则会略微上涨。
  虽然阳澄湖大闸蟹还没开闸,但网上的“纸螃蟹”销售已如火如荼,各种“惊爆价”、“买就送”等宣传口号也已叫响。济南海鲜大市场工作人员王女士说,今年蟹券的券面标价低了,不像往年那样虚高,但实际价格会有所抬头,主要受到产量下降,以及人工、养殖成本上升等客观因素的影响。“如果一家店卖的阳澄湖蟹价格比市场批发价还低,有可能你买到的不是正宗的阳澄湖蟹。”


Copyright ©南京百粤生物科技有限公司 版权所有

地址:南京市浦口区永宁街道第三产业集中区104国道旁23号 电话:025-68534969 邮箱:fisherhome@foxmail.com

备案号:苏ICP备15052435号 技术支持:建站100