南京高淳固城湖螃蟹节19日开幕 全蟹宴申报吉尼斯
10日上午从高淳固城湖螃蟹节新闻发布会获悉，第十五届中国·高淳固城湖螃蟹节将于9月19日在固城湖沙滩浴场开幕。开幕式当天市民不仅可以欣赏到壮观的螃蟹开捕仪式，还可以观摩全国40位顶级厨师参与的螃蟹烹饪大赛。同时，现场将会推出108道全蟹宴并申报大世界基尼斯纪录。
据悉，今年的固城湖螃蟹节以“品味慢生活、共享淳幸福”和“国际慢城、闲静高淳”为主题，以“香约高淳、蟹逅慢城”为主打口号，开幕式暨固城湖大闸蟹开捕仪式将于9月19日在高淳固城湖沙滩浴场举行，节庆系列活动将一直持续到11月。
108道全蟹宴将申报大世界基尼斯纪录
据高淳相关部门人士介绍，为期两个月的螃蟹节期间，他们推出的各类丰富多彩的活动将持续点燃游客的热情，满足不同游客的需求。其中固城湖螃蟹全国烹饪邀请赛将推出108道全蟹宴申报大世界基尼斯纪录更是吸引了市民关注。
据了解，本次大赛在全国36个省市邀请了行业有影响力的烹饪大师，结合时下最流行的健康饮食理念，现场烹饪生态健康的美味蟹肴，食材均是固城湖中新鲜打捞螃蟹。据悉，烹饪大赛一共四场。整个过程中108位摄影大师全程拍摄记录。下午待108道全蟹宴全部完成后，由上海大世界基尼斯总部工作人员认真检阅、确认后颁发大世界基尼斯证书。
市民可下田间捕蟹也可淘宝下单
为让消费者更便捷地购买固城湖螃蟹，固城湖螃蟹的销售工作已在线上线下全面铺开。每个周末游客网友均可乘“旅游品蟹直通车”，游览慢城风景，深度体验蟹塘捕蟹捞蟹的快乐。
除了去高淳当地品蟹，在北京、上海、南京等全国多地的专卖店、大型连锁超市均可购买到固城湖螃蟹；为帮助广大蟹农进一步拓宽销售渠道，高淳区与淘宝网强强联合，2013年8月13日正式开通运营了江苏省第一家淘宝地方馆——“特色中国·高淳馆”。今年，“高淳馆”升级为“南京馆”。为了达到保鲜的效果，固城湖水产公司对大闸蟹包装进行了改进，全国各地48小时均可到货，最大程度确保螃蟹的鲜活。
高淳区相关人士表示，今年螃蟹的成熟期将推迟到9月底10月初，中秋节前将会有小批量上市，价格也回归理性，三两左右的螃蟹价格为10元左右。
贯穿音乐元素 推姜育恒演唱专场
本届螃蟹节期间，音乐的元素很丰富。比如说姜育恒告别30年演唱会高淳专场、中国大学生音乐节颁奖盛典。全国大学生音乐节的颁奖典礼也将于11月15日在沙滩浴场进行。另外，高淳一年四季的节庆活动中也贯穿着音乐元素，平时各种音乐嘉年华也在各大景区上演，可谓一年四季音乐与美景美食同在。
据悉，在螃蟹节期间，除了人们熟知的桠溪国际慢城、老街、固城湖和游子山，还有多项特色体验游、生态休闲游正式对外开放。高淳先后成功引入50余家特色美食、文化创意、休闲娱乐项目的漆桥古村落慢食文化体验街区，经过近一年的运营已逐渐成熟，游人如织。螃蟹节期间，游客可去漆桥古村落慢食文化广场，参与“螃蟹趣味运动会”、“品蟹大比拼”以及“慢城之夜”音乐会。
