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南京高淳固城湖螃蟹节19日开幕 全蟹宴申报吉尼斯
发布时间:2015-09-10
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10日上午从高淳固城湖螃蟹节新闻发布会获悉,第十五届中国·高淳固城湖螃蟹节将于9月19日在固城湖沙滩浴场开幕。开幕式当天市民不仅可以欣赏到壮观的螃蟹开捕仪式,还可以观摩全国40位顶级厨师参与的螃蟹烹饪大赛。同时,现场将会推出108道全蟹宴并申报大世界基尼斯纪录。
    据悉,今年的固城湖螃蟹节以“品味慢生活、共享淳幸福”和“国际慢城、闲静高淳”为主题,以“香约高淳、蟹逅慢城”为主打口号,开幕式暨固城湖大闸蟹开捕仪式将于9月19日在高淳固城湖沙滩浴场举行,节庆系列活动将一直持续到11月。
    108道全蟹宴将申报大世界基尼斯纪录
    据高淳相关部门人士介绍,为期两个月的螃蟹节期间,他们推出的各类丰富多彩的活动将持续点燃游客的热情,满足不同游客的需求。其中固城湖螃蟹全国烹饪邀请赛将推出108道全蟹宴申报大世界基尼斯纪录更是吸引了市民关注。
    据了解,本次大赛在全国36个省市邀请了行业有影响力的烹饪大师,结合时下最流行的健康饮食理念,现场烹饪生态健康的美味蟹肴,食材均是固城湖中新鲜打捞螃蟹。据悉,烹饪大赛一共四场。整个过程中108位摄影大师全程拍摄记录。下午待108道全蟹宴全部完成后,由上海大世界基尼斯总部工作人员认真检阅、确认后颁发大世界基尼斯证书。
    市民可下田间捕蟹也可淘宝下单
    为让消费者更便捷地购买固城湖螃蟹,固城湖螃蟹的销售工作已在线上线下全面铺开。每个周末游客网友均可乘“旅游品蟹直通车”,游览慢城风景,深度体验蟹塘捕蟹捞蟹的快乐。
    除了去高淳当地品蟹,在北京、上海、南京等全国多地的专卖店、大型连锁超市均可购买到固城湖螃蟹;为帮助广大蟹农进一步拓宽销售渠道,高淳区与淘宝网强强联合,2013年8月13日正式开通运营了江苏省第一家淘宝地方馆——“特色中国·高淳馆”。今年,“高淳馆”升级为“南京馆”。为了达到保鲜的效果,固城湖水产公司对大闸蟹包装进行了改进,全国各地48小时均可到货,最大程度确保螃蟹的鲜活。
    高淳区相关人士表示,今年螃蟹的成熟期将推迟到9月底10月初,中秋节前将会有小批量上市,价格也回归理性,三两左右的螃蟹价格为10元左右。
    贯穿音乐元素 推姜育恒演唱专场
    本届螃蟹节期间,音乐的元素很丰富。比如说姜育恒告别30年演唱会高淳专场、中国大学生音乐节颁奖盛典。全国大学生音乐节的颁奖典礼也将于11月15日在沙滩浴场进行。另外,高淳一年四季的节庆活动中也贯穿着音乐元素,平时各种音乐嘉年华也在各大景区上演,可谓一年四季音乐与美景美食同在。
    据悉,在螃蟹节期间,除了人们熟知的桠溪国际慢城、老街、固城湖和游子山,还有多项特色体验游、生态休闲游正式对外开放。高淳先后成功引入50余家特色美食、文化创意、休闲娱乐项目的漆桥古村落慢食文化体验街区,经过近一年的运营已逐渐成熟,游人如织。螃蟹节期间,游客可去漆桥古村落慢食文化广场,参与“螃蟹趣味运动会”、“品蟹大比拼”以及“慢城之夜”音乐会。


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